Resep kali ini adalah
resep kue kekasih hati yang enak dan lezat dengan berbagai macam hiasan didalamnya. Kue ini dari namanya saja sudah unik, apalagi kalau kita mencicipi kue unik ini, pasti rasanya pun akan unik dan lezat sekali.
Bahan :
- mentega dicairkan 1 sendok makan
- kuning telur ( 3 putih ) dari 8 butir telur
- terigu 150 gram
- tepung maizena 50 gram
- gula kasar 180 gram
- susu cair 1 sendok makan
Buat Hiasan :
- selai strawberry, butter cream, biscuit, lapis, coklat, loyang wujud hati
Cara Buat Kue Kekasih Hati :
- kocok kuning telur dan putihnya berbarengan gula kasar sampai naik, masukkan tepung dan maizena yang telah diayak terlebih dulu, aduk dengan sendok kayu perlahan-lahan.
- masukkan blue band cair dan susu cair, panggang didalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu, biarkan dingin lantas hiasi dengan butter cream.
Cara Menghias Kue Kekasih Hati :
- potong kuenya dengan mendatar, isi tengahnya dengan selai.
- olesi atas kue dengan selai lantas tempel dengan biskuit coklat. paling akhir hias atas dan sisinya dengan butter cream ( gunakan pipa bintang dan beri manik-manik peril jadi pemanis diatasnya ).